Momotkun

Bahan:

150 gram dark cooking chocolate, cincanglah agar meleleh secara sempurna pada saat dipanaskan.
500 mili liter susu murni segar.
4 sendok makan gula palem.
6 sendok makan gula putih.
2 sendok makan rhum (bahan tambahan).


Bahan Pelengkap:
Krim Segar

Cara Membuat:
- Campurkan coklat, susu dan gula, kemudian rebus sampai coklat larut.
- Angkat dan saring, tuang pada cangkir.
- Jika anda suka bisa ditambahkan rhum.
- Tambahlan krim segar.
- Nikmati saat masih panas... :)

Selamat Mencoba !...

Sepertinya Cemilan Yang Sangat cocok pada saat musim dingin seperti ini adalah kue kering coklat :D , kue kering klasik gaya Amerika ini dijamin memuaskan pencinta cokelat. Adonan cokelat dengan paduan chocolate chip plus kacang mete cincang. Rasanya renyah, manis sekaligus gurih.

Bahan-bahan :
160 g mentega tawar
80 g gula bubuk
75 g kacang mete panggang, cincang
75 g chocolate chip
1/2 sdt pasta cokelat Black Forest, jika suka
Ayak jadi satu:
210 g tepung terigu protein rendah
10 g cokelat bubuk


Cara membuat:
- Biarkan mentega dalam suhu ruangan hingga agak lembek.
- Tambahkan gula bubuk, aduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung terigu, dan pasta cokelat (jika suka) aduk hingga rata.
- Masukkan chocolate chip dan kacang mete, aduk rata dengan tangan.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, taruh di loyang datar. Tekan sedikit hingga agak pipih.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 180 C selama 20 menit.
- Angkat dan dinginkan. Simpan dalam wadah bertutup rapat.

Selamat Mencoba... :D

Sumber : http://www.resep.web.id/